Muffins de Maça e canela com Aveia

Olá Charmosas e Charmosos :)

Estes dias tenho passado bastante tempo na cozinha, cozinhar é uma coisa que gosto bastante, principalmente doces, faço mais por prazer do que para comer hehe . Mas os doces em demasia não são saudáveis, então hoje decidi fazer uns docinhos mais softs

Muffins de Maça e Canela com aveia

Ingredientes:

- 2 ovos

- 2 maças

- 100 gr. de açúcar amarelo

- 100 gr. de farinha sem fermento

- 60 gr. de manteiga

- 60 gr. de aveia

- 1 colher de sobremesa de canela (opcional)

- 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

Aquecer o forno a 180º

Descascar as maças e retirar os caroços e passar na liquidificadora ou com a varinha ( eu fiz todos os processos na liquidificadora) conserve.

Juntar os ovos com o açúcar, em seguida juntar a manteiga e mexer bem, por fim adiciona-se ao preparado a farinha, a aveia e o fermento.

Colocar o preparado em forminhas de papel e de seguida colocar as mesma dentro de formas de metal.

Levar ao forno entre 15/20 min. e depois em só desenformar :)

Resultado final:

Espero que esta receita vos seja útil :) e que gostem dela tanto quanto eu...

Se fizerem deixem nos comentários a vossa opinião, assim como duvidas ou quaisquer comentários que queiram fazer :)

Beijinhos repletos de Charme**

Patrícia Pinheiro